6 ideas de desayunos con avena que te gustarán

6 ideas de desayunos con avena que te gustarán

Los desayunos con avena se han convertido en una de las alternativas favoritas para empezar el día de la mejor manera. Este alimento, que se destaca por su significativa concentración de nutrientes, aporta la energía necesaria para tener un óptimo rendimiento físico y mental.

Desde siempre se ha reconocido como uno de los ingredientes más “completos” para cualquier dieta, no solo por su contenido de fibra, sino porque aporta hidratos de carbono, aminoácidos y grasas saludables que ayudan a cuidar el organismo.

Lo mejor de todo es que es muy versátil y su delicioso sabor va muy bien con otros alimentos que ayudan a complementar esta primera comida del día. ¿Aún no la incluyes en tu dieta regular? No te pierdas los 6 desayunos con avena que te compartimos a continuación.

1. Gachas de avena

Las gachas de avena son ideales para un desayuno energético y saciante. Debido a su mezcla de ingredientes, se asimila en el organismo como una fuente de “combustible” para las células. Además, aporta fibra dietética que mejora el colesterol y el proceso de digestión.

Gachas de avena.

Ingredientes

1 vaso de leche descremada (200 ml)
3 cucharadas de copos de avena (45 g)
1 cucharada de miel (15 g)

Preparación

Incorpora la leche en un cazo y ponla a calentar a fuego alto.
Antes que llegue a ebullición, agrega los copos de avena y reduce el fuego al mínimo.
Tapa el cazo y déjalo durante 10 minutos.
Luego, espera que repose y agrégale la cucharada de miel.

2. Yogur con avena y frutos secos

Uno de los desayunos con avena que ayudan a cuidar la salud digestiva es esta combinación con yogur y frutos secos. Su contenido de probióticos ayuda a regular el pH de la flora intestinal y fortalece las defensas. Adicionalmente aporta un “plus” de proteínas y ácidos grasos.

Ingredientes

½ taza de yogur natural (125 ml)
2 cucharadas de frutos secos picados (30 g)
3 cucharadas de copos de avena (45 g)

Preparación

Para empezar, vierte el yogur en un bol.
Después, añade los frutos secos y los copos de avena.
Para terminar, remuévelos unos instantes hasta que queden bien integrados.

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3. Licuado de avena, naranja y zanahoria

Los hidratos de carbono de la avena y las vitaminas A y C nos brindan un licuado con propiedades energéticas y antioxidantes. Aunque se puede comer por sí solo, también es una buena opción para tomar con galletas integrales o tostadas.

Ingredientes

½ taza de jugo de naranja (125 ml)
½ taza de agua (125 ml)
2 cucharadas de avena (30 g)
1 zanahoria

Preparación

Extrae el jugo de naranja y viértelo en la licuadora con media taza de agua.
En seguida, añade la avena y una zanahoria troceada.
Finalmente procesa todo por unos instantes.

4. Muesli de avena, frutas y leche

El muesli es ideal para tus desayunos con avena. Dado que también incluye arándanos y frutos secos, es un plato perfecto para incrementar el consumo de antioxidantes, grasas saludables y proteínas. ¿Y te da energía? ¡Claro que sí!

Bol de muesli con avena.

Ingredientes

3 cucharadas de copos de avena (45 g)
6 arándanos rojos deshidratados
3 albaricoques secos
1 cucharada de nueces picadas (15 g)
½ taza de leche descremada (125 ml)

Preparación

Agrega todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos con media taza de leche descremada.

5. Desayunos con avena, manzana y miel

Para un desayuno rico en fibra, antioxidantes y enzimas naturales, nada mejor que esta mezcla con avena, manzana y miel. Al igual que las opciones anteriores, es ideal para “recargar” el cuerpo de energía y asegurar una mejor productividad.

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Ingredientes

3 cucharadas de copos de avena (45 g)
1 vaso de leche descremada (200 ml)
1 manzana
2 cucharadas de miel (30 g)

Preparación

Pon los copos de avena en un cazo y ponlos a hervir con la leche, durante 3 o 5 minutos.
A continuación, cuando la leche con avena llegue a ebullición, agrégale una manzana troceada y mezcla.
Déjalo a fuego mínimo durante 5 minutos más y sírvelo en un bol.
Por último, rocíale las cucharadas de miel para endulzar.

6. Avena con leche vegetal y canela

Para terminar este listado de desayunos con avena queremos recomendar una deliciosa combinación del cereal con leche vegetal y canela. Se trata de una alternativa baja en calorías, ideal para dietas veganas o vegetarianas.

Avena con leche vegetal.

Ingredientes

3 cucharadas de copos de avena (45 g)
1 vaso de leche vegetal de almendras o arroz (200 ml)
1 pizca de canela en polvo
Ralladura de limón (al gusto)

Preparación

Vierte los copos de avena en un cazo y cúbrelos con la leche vegetal.
Luego, pon los ingredientes a fuego medio y déjalos hervir.
Posteriormente, cuando llegue a ebullición, reduce el fuego a mínimo y agrega los demás ingredientes.
Déjalos durante 5 minutos más, retíralos y espera que reposen.
Cuando esté tibio, consúmelo. De modo opcional le puedes espolvorear más canela en polvo.

¿Estás tratando de mejorar tu alimentación? Comienza por la primera comida diaria. A partir de ahora, anímate a preparar estos deliciosos desayunos con avena y descubre cuán beneficioso es este cereal en tu dieta.


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Dra. Edna Evelyn Diaz Oropeza

La Dra. Edna Evelyn Diaz Oropeza es graduada de la Escuela Militar de Odontología y Especialista en Prótesis Bucal graduada por la Escuela Militar de Graduados de Sanidad y con 23 años de experiencia en el área de la odontología le garantiza un resultado de acuerdo a sus expectativas para devolverle o mejorar su salud bucal.

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